炊飯器で簡単に作れる五目豆レシピ大公開！余り物も簡単リメイク♪

五目豆って煮込まないといけないから火の管理が面倒。

しかも時間かかるし、その割には１回で食べきれなくて余っちゃう（汗）

なんて経験ありませんか？五目豆は食物繊維たっぷりで健康にもいいし、日持ちもしやすいけど、正直ちょっと作るのがめんどくさい。

今回はそんな人用に炊飯器で「ポチっ」と簡単に作れる五目豆と余りものを美味しく再利用できるリメイクレシピを大公開♪

【一緒にみたい関連記事】

>>海藻嫌いな子供にピッタリ！パクパク食べれるひじきのマリネサラダ♪

>>時短3分で完成！おから＆ツナマヨ時短サラダレシピ（テクニック）

炊飯器で簡単に作れる五目豆レシピ

▼無料で料理動画が見れるアプリだよ▼

DELISH KITCHEN – レシピ動画で料理を簡単に

every, Inc.無料posted withアプリーチ

クラシル – レシピ動画で料理がおいしく作れる

dely, Inc.無料posted withアプリーチ

炊飯器で簡単に作れる五目豆レシピ①：こんにゃくを温める

こんにゃくは小さく切った後、耐熱容器に入れて水（分量外）を張り、レンジで沸騰するまで加熱。

※目安は１分。

炊飯器で簡単に作れる五目豆レシピ②：野菜のカット

水で戻した昆布はカッターの要領で1cm角に切ります。

すべての具が同量になるくらいが目安です。

炊飯器で簡単に作れる五目豆レシピ③：炊飯器の釜に具を入れる

砂糖、醤油、粉末だし、塩、酒を入れ、昆布の戻し汁か水を具材が隠れるくらい水をひたひたに入れる。

時間に余裕がある人は普通焚きモードでOK.

炊飯器で簡単に作れる五目豆レシピ完成～

なので、具材を5種類以上使うのがベスト♪

しいたけをプラスして、昆布としいたけでだしをとってもOK。

ちなみにちくわや鳥の胸肉なんかを混ぜても美味しいよ。

余った五目豆のアレンジレシピ

五目豆を大量に作って余っちゃた！

パパや子供達も五目豆に飽きちゃって中々食べてくれないよ～！！

そんな時に余った五目豆のアレンジレシピを見て挑戦してね♪

余った五目豆のアレンジレシピ①：炊き込みご飯

五目豆煮るのめんどくなって、炊き込みご飯にした…冷まさなきゃw pic.twitter.com/uHlNjlpHZ5

— はる。 (@harumaru_1818) January 30, 2019

五目豆と小さじ1-2の醤油を足して炊飯するだけで簡単に五目ごはんができますよ。

余った五目豆のアレンジレシピ②：がんもどき

 

この投稿をInstagramで見る

 

ゆとりの空間さん(@yutorino_kukan)がシェアした投稿 – 2019年 8月月29日午後9時02分PDT

①　木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで1分温めて水分をぬく。

②　木綿豆腐と材料を全部混ぜる。。

③　好きな大きさに丸める

④　油で揚げて完成～

余った五目豆のアレンジレシピ③：つくね

 

この投稿をInstagramで見る

 

木村峰夫さん(@k.mineo_0611)がシェアした投稿 – 2019年10月月10日午後7時44分PDT

①　五目豆の残りを細かくみじん切りにする。

②　タレ以外の調味料と五目豆の余りを混ぜよう！

③　好きな形に丸めて、フライパンで焼く。

④　最後にタレを材料を加えて一緒に煮込む。

⑤　完成～

余った五目豆のアレンジレシピ④：コロッケ

 

この投稿をInstagramで見る

 

珈琲矢のさん(@coffeeyano.k)がシェアした投稿 – 2019年10月月15日午後10時37分PDT

①　ジャガイモの皮をむいて、サランラップで１つず包み、電子レンジで7分加熱。

②　柔らかくなったジャガイモをフォークで潰す。

③　だしの素と余った五目豆・ジャガイモを混ぜて、丸くする。

④　薄力粉と水を混ぜて、それに丸めた③を付ける。

⑤　パン粉を付けて油で揚げたら完成。

まさえの独り言（まとめ）

『大豆ファースト』という言葉を聞いたことがありますか？

野菜を一番に食べると血糖値の上昇がゆるやかになるという話はどこかで聞いたことがあると思います。

大豆ファーストが注目されはじめたのはごく最近。野菜よりも少ない量で同等以上の血糖値上昇抑制効果が得られるのだそう。

食物繊維たっぷりで高たんぱく質、なので腹持ちのよさからダイエットとの相性も抜群なんですよ！

DELISH KITCHEN – レシピ動画で料理を簡単に

every, Inc.無料posted withアプリーチ

クラシル – レシピ動画で料理がおいしく作れる

dely, Inc.無料posted withアプリーチ