ピーナッツバターって超高カロリーなのに、なんで食事に気を使っているスーパーモデルやボディービルダーは好んで食べているのか不思議?
そんな疑問からピーナッツバターについて調べてみると、無糖ピーナッツバターに驚くべき成分と効果があることが判明!
さらに、手作りで作る無糖ピーナッツバターは簡単に作れることが分かった♪
・無糖ピーナッツバターがダイエットに最強なわけ
・無糖ピーナッツバターのカロリーと成分
・無糖ピーナッツバターの1日の摂取量は?
・手作り【無糖】ピーナッツバターの作り方
・ピーナッツバターアレンジ【レシピ】
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無糖ピーナッツバター ダイエットがダイエットに最強なわけ
無糖ピーナッツバターは、良質な脂肪の不飽和脂肪酸が入っていて、高タンパク質かつ、お腹がすきにくく糖質の吸収を抑える働きがあるの!
なので、食事にこだわるボディービルダーやトップモデルのジャスミン・トゥークスやキャンディス・スワンポール
なんかも3時のおやつにピーナッツバターを食べていることで有名なんだよ!
ピーナッツバターってめっちゃ高カロリーじゃん!それなのにダイエットに良いってどういうこと?
て思うよね!確かにピーナッツバターは脂質を含むのでカロリーは高め!
Read It Before You Eat It: Taking You From Label To Table の作者でもある管理栄養士のBonnie Taub-Dixによると
「脂質は何年にもわたって恐れられていたので、ナッツそのものとピーナツバターをはじめとするナッツバターには悪評がつきものだった」
でも食べ物に含まれる脂質、特にピーナツバターの脂質は悪者ではない。「脂質のおかげで食べた後の満足感が続くし、アンヘルシーな間食も防ぐことができる」
ポイントは高タンパク質なので、お腹がすきにくくなり、間食したいという欲求が減少すること。
この間食したい欲求を我慢すればするほどストレスがたまり爆発して食べちゃわない?
それが無くなるだけでもダイエットの成功率が高まるし、良質な脂肪である不飽和脂肪酸や食物繊維も入っているので、お通じもよくなる!
しかも、タンパク質は筋肉をつくるためには必要不可欠な成分!筋力量が増えれば代謝もあがり痩せやすくなる。
【ピーナッツバターを食べれば】
・お腹がすきにくいので、無駄な間食が減る
・筋肉量がアップして基礎代謝が上がる
・食物繊維でお通じも良くなる
・体内の酸化や老化を防ぐ働きがある
・月経前症候群(PMS)の症状を和らげる
以上がモデルやボディービルダーにピーナッツバターが人気な理由なの!
ピーナッツ バター【1日の摂取量は?】カロリー・成分
ピーナッツバターがいくらダイエット食としておすすめといっても食べすぎたら太る!
なので、食べるとしても1日大さじ2(154カロリー)になります。※参考元:カロリーSIism
ピーナッツバターは特に女性にとって必要な栄養がつまっているので、ダイエットだけでなく健康維持として食べるのもおすすめです。
手作り【無糖】ピーナッツバターの作り方
ピーナッツバターって作るのは簡単なんだけど、生のピーナッツって意外と売っていない…。
なので、今回は生ピーナッツではなくコンビニや100円ショップでも売っている焼きピーナッツを使ってピーナッツバターを作ります♪
・市販のピーナッツ 100g
※好きな量でOK.
1、ピーナッツの皮をむく
皮つきピーナッツ(落花生)なら皮をむいときましょう!
2、ミキサーかすり鉢でする
これがちょっと時間かかるかも!普通のミキサーだとあまり細かくできないので、その場合はすり鉢がおすすめ。
▼ハンドブレンダーがあると楽チン▼
【2019年進化版】OXA ハンドブレンダー 1台5役 「つぶす」「 泡立てる」「 混ぜる 」 ミキサー ブレンダー ...
3、完成
たったこれだけで完成なので楽チンでしょ♪
手作りピーナッツバターの賞味期限は、しっかり密閉していれば冷蔵庫で1ケ月は保存可能です。
100%のピーナッツバターは固まりやすいのでお好みで、オリーブオイルかダイエット中の人ならMCTオイルを混ぜるのがおすすめ!
▼MCTオイルはダイエット効果を高めてくれるよ!▼
ピーナッツバターアレンジ【レシピ】
ピーナッツバターって意外と万能調味料で、肉料理にも野菜もなんでも合う♪
私の大好きな、鶏むね肉のピーナッツバター唐揚げ
詳しくはココ:クックパッド
ピーナツタレの焼き鳥が美味しいぃ♪サテー風焼き鳥
詳しくはココ:楽天レシピ
でも一番覚えておきたいピーナッツアレンジはやっぱり「万能ドレッシング」
ピーナッツ バター ドレッシング
- 無糖ピーナッツバター 大さじ2
- 醤油 小さじ2
- お酢・砂糖・ごま油 小さじ1
- 水 大さじ3
これを全部混ぜたら完成♪
特にしゃぶしゃぶサラダは相性抜群よ♪
まさえの独り言
無糖のピーナッツバターがダイエットにも、健康にも良いのは分かったけど、なかなか作る暇がない!
なんて人は、市販されているおすすめの無糖ピーナッツバターを紹介するので、参考にしてね♪
▼オーガニックピーナッツバター▼
▼100年以上続く老舗▼
▼SKIPPY(スキッピー)▼
▼群馬県前橋産の落花生を100%使用▼
ただ落花生を食べるよりも、ピーナッツバターがあればいろんな料理に活用できるのでめっちゃおすすめ♪
だけど、人によって合う合わないがあるので、試しに1ヵ月ピーナッツバター生活をして自分の健康状態をチェックしてみてね♪
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