夫婦＆2匹のポイ活ライフin沖縄 
今回は「あっ」という間につくれちゃう【人気1 位】ホットケーキミックスで簡単★りんごケーキ★レシピ を大公開♪
なんか甘い物が食べたい！子供に手作りのお菓子を食べさせたい時にピッタリのデザート♪
このレシピはホットケーキミックスで作るので混ぜて焼くだけで簡単にできて失敗知らずに出来上がり♪
まさえ
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【人気1 位】ホットケーキミックスで簡単★りんごケーキ★レシピ
【材料】
- ホットケーキミックス 100g
- バター 80g
- たまご 2個
- 砂糖 50g
- 牛乳 or 生クリーム 大さじ2
- りんご 1個
- くるみ 1袋(30g)
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ホットケーキミックスで簡単★りんごケーキ★レシピ①：リンゴのカット
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残りの半分は飾り用にくしの形に薄切りにします。
大きいめのリンゴなら8等分にカットし、小さめのリンゴは６等分にカットして使います。
ホットケーキミックスで簡単★りんごケーキ★レシピ②：砂糖とバターを混ぜる
まさえ
ホットケーキミックスで簡単★りんごケーキ★レシピ③：卵をまぜる
まさえ
しっかり混ざらなくてもOK。
ホットケーキミックスで簡単★りんごケーキ★レシピ④：リンゴとホットケーキミックスを投入
まさえ
▼ホットケーキミックス＆牛乳を投入▼
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ホットケーキミックスで簡単★りんごケーキ★レシピ⑤：型に入れる
まさえ
薄切りのくし切りりんごとクルミを型にいれた生地に飾り付けしましょう。
まさえ
ホットケーキミックスで簡単★りんごケーキ★レシピ⑥：焼く
まさえ
40分経ったら竹串を刺して生地の焼け具合を確認しましょう♪
ケーキの真ん中に串を刺し、ドロっとした生地がついてきたらあと5分アルミホイルをかぶせて焼きます。
焼き上がったらナイフや竹串をぐるっと1周させて型とケーキの間に空気を入れて、少し冷ましたら型から外しましょう。
【人気1 位】ホットケーキミックスで簡単★りんごケーキ★レシピ～完成～
すぐに食べるのもいいですが、1日置くとさらに味が馴染んでおいしくなります。
まさえ
アレンジ次第で無限大に作れる♪
今回はりんごとくるみで作りましたが、りんごとサツマイモの組み合わせやドライフルーツで作るのも美味しいよ♪
今、コンビニで刻んだレモンピールや柚子の皮がパウチに入って売っていますよね。
まさえ
パウンドケーキの長四角だけでなく、丸い型やマフィン型で作ると印象が違ってちょっとした手土産にもなります♪
自宅で食べる時はは小さな紙コップで作るのもたべやすくておすすめです。
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